Hà Nội lạnh rồi nên nhất định phải ăn cho bằng hết 4 món này, có béo cũng kệ!

Bạn có thể không thích Hà Nội ở chỗ nọ chỗ kia, nhưng hãy chắc chắn rằng mình có đủ sự sắt đá để không bị động lòng trước hàng loạt những món vỉa hè ngon ơi là ngon, hợp ơi là hợp với mùa lạnh.

Nói chung người Hà Nội chờ mùa đông cũng có lý do cả, đâu phải cứ để ôm nhau, để quàng ăn mặc áo ấm, đi lòng vòng ăn kem rồi xuýt xoa là xong, mùa lạnh ở Hà Nội đồng nghĩa với việc sẽ có cả thiên đường đồ ăn để cứ ra khỏi nhà là chén hết!

Thịt xiên nướng

Đã rẻ lại còn ngon, xong ăn cũng tiện nữa chứ. Trên đời đố kiếm được món nào hợp với cái tầm 3,4h chiều lúc trời lành lạnh hơn thịt xiên nướng? Thịt được chọn nhất định phải tẩm ướp ngon, miếng thịt và mỡ cân đối để ăn không bị khô nhưng cũng quá ngấy, sau đó là nướng vừa lửa để lúc ăn thấy được mùi thơm và vị ngọt của thịt. Thịt xiên nướng thì ăn kèm với tương ớt, sốt, dưa leo... hoặc kép vào bánh mì cũng thực sự siêu phẩm.

Hà Nội lạnh rồi nên nhất định phải ăn cho bằng hết 4 món này, có béo cũng kệ!-1
Hà Nội lạnh rồi nên nhất định phải ăn cho bằng hết 4 món này, có béo cũng kệ!-2
Hà Nội lạnh rồi nên nhất định phải ăn cho bằng hết 4 món này, có béo cũng kệ!-3
Hà Nội lạnh rồi nên nhất định phải ăn cho bằng hết 4 món này, có béo cũng kệ!-4
Bánh mì thịt xiên ngon ơi là ngon!


Mà chả ở đâu có thịt xiên nướng ngon mà bán nhiều, dễ mua như ở Hà Nội hết. Cổng các trường học, vỉa hè, các khu chợ bình dân... 5k, 7k, rồi 10k/ xiên, loại nào cũng có! Đã ăn là cứ phải 3,4 cái. Trời lạnh có que thịt xiên vừa nóng vừa thơm đúng là mãn nguyện.

Hà Nội lạnh rồi nên nhất định phải ăn cho bằng hết 4 món này, có béo cũng kệ!-5
 

Cháo sườn

Nếu thèm cháo sườn vỉa hè, nhất định phải ăn ở Hà Nội, và thời điểm hoàn hảo là giữa chiều. Cháo sườn Hà Nội sẽ xay thật nhuyễn ra, thế rồi sẽ thêm ruốc, thêm trứng cút, rồi thêm quẩy. Khi ăn, tuỳ khẩu vị mỗi người mà cho thêm chút tiêu, chút ớt cho dậy mùi. Cả cháo lẫn sườn tan ngay trong miệng, vừa nóng vừa thơm, quá đã!

Hà Nội lạnh rồi nên nhất định phải ăn cho bằng hết 4 món này, có béo cũng kệ!-6
Cháo sườn Hà Nội xay nhuyễn.

Hà Nội lạnh rồi nên nhất định phải ăn cho bằng hết 4 món này, có béo cũng kệ!-7
Một bát cháo sườn đặc trưng của Hà Nội đây!


Hà Nội lạnh rồi nên nhất định phải ăn cho bằng hết 4 món này, có béo cũng kệ!-8
Người ta ăn từ giữa chiều cho đến đêm.


Hà Nội lạnh rồi nên nhất định phải ăn cho bằng hết 4 món này, có béo cũng kệ!-9
Đông ơi là đông!


Ốc luộc

Đỉnh cao ốc luộc cũng nhất định phải ở Hà Nội luôn. Những bát ốc nóng thơm nức mùi sả, chấm với nước mắm gừng chua ngọt, ăn kèm khế với cả sung muối; rồi dằn bụng thêm đôi quả trứng cút lộn, khoai tây chiên, cả 1 đĩa củ đậu tráng miệng - mùa lạnh Hà Nội hoá ra cũng chỉ cần có mỗi thế này!

Hà Nội lạnh rồi nên nhất định phải ăn cho bằng hết 4 món này, có béo cũng kệ!-10
Ốc luộc thơm lừng mùi lá chanh và sả.


Hà Nội lạnh rồi nên nhất định phải ăn cho bằng hết 4 món này, có béo cũng kệ!-11
Hà Nội lạnh rồi nên nhất định phải ăn cho bằng hết 4 món này, có béo cũng kệ!-12
Hà Nội lạnh rồi nên nhất định phải ăn cho bằng hết 4 món này, có béo cũng kệ!-13

Trang tiếp theo
Nguồn: 2sao.vn